Allgemein | Umbruch - Gewohnheiten ändern

Wie ist das eigentlich mit dem Umfeld?

von am November 17, 2011

Hier kann ich tatsächlich nur Positives berichten!

Ich gehe sehr offen mit dem Thema vegan um und möchte niemanden bekehren. Für mich ist jede Person, die neugierig ist und ausprobieren will, ein schöner Erfolg. Denn meist bleibt es nicht beim Ausprobieren. Man findet Gerichte, die sehr lecker sind und die man völlig einfach veganisieren kann. Für mich zählt jedes Essen. Jedes Essen, was ohne tierische Produkte zubereitet wird, finde ich klasse und einen Schritt in die richtige Richtung.

Natürlich wünsche ich mir, dass alle Menschen über den Tellerrand blicken, das ganze Leid sehen, sich Gedanken machen, Aufklärungsfilme schauen und einfach aufhören Tiere zu essen. Da aber ein Ende des Tierkonsums momentan nicht in Sicht ist, gehe ich einfach mit gutem Beispiel voran. Vor allem lebe ich vor. Man kann Menschen sehr gut überzeugen, indem man einfach vegane Sachen backt oder kocht und die Menschen dann dazu einläd. Es ist immer wieder erstaunlich, wie begeistert sie sind.

Meine geliebte Maulwurftorte zum Beispiel. Niemand käme auf die Idee, dass diese vegan ist…

Weder meine Familie, noch Freunde und Arbeitskollegen redeten mich blöd an oder machten die üblichen Veganer-Witze, als ich ihnen von meiner Umstellung berichtete. Lediglich nach dem „Warum“ wurde gefragt. Es gab sogar den Ein oder Anderen, der ziemlich schnell begriff und es gut fand. Meine Eltern, Tante, Bruder… alle sind total offen dafür. Meine Mama macht sich schon Gedanken, was es an Weihnachten zu Essen geben soll. Natürlich vegan. So eine Familie wünscht man sich doch. 🙂

 

weiterlesen

Info | Umbruch - Gewohnheiten ändern

Wie alles begann…

von am Juni 30, 2011

Es war gestern, der 29. Juni 2011 und ich surfte im Internet. Nach etwas bestimmtem suchte ich nicht, ein wenig Facebook, ein paar Nachrichten, hier und da ein paar Rezepte.

Während ich die neusten Meldungen durchstöberte stockte mir auf einmal der Atem: „Haben Sie es gewusst? Die Wahrheit über Milch“… Ich fing an zu lesen. Bisher war mir klar, dass ich Tiere sehr gerne mag, deshalb kaufte ich Lebensmittel von Bio-zertifizierten-Höfen… doch was ich las, schockierte mich. Es ging um Milchkuhhaltung. Mir war nicht bewusst, dass Kühe leiden, um Milch geben zu können. Mir war nicht klar, dass ihnen ihre Kinder gleich nach der Geburt entrissen werden. Mir war nicht klar, dass eine Kuhmama dieselben Gefühle hat wie eine Menschenmutter. 28 Jahre lang dachte ich, dass eine Kuh einfach so Milch gibt. Wie dumm von mir.

Ich las und las, kam von einem Thema zum anderen. Eierproduktion, Fleisch, Pelz, Leder, Wolle, Seide. Ich war wie gefesselt vor meinem Laptop. Die ganze Nacht saß ich im Wohnzimmer und las. Es war so, als würde meine komplette, kleine und sehr heile Welt einstürzen. In dieser letzten Nacht fragte ich mich, was ich dagegen tun kann, wie man als einzelne Person helfen kann und ich fragte mich ernsthaft, wie ich mit diesem Wissen weiterleben sollte.

Ich konnte. Die für mich richtige und einzige Antwort war, sämtliche tierische Produkte aus unserem Speiseplan zu streichen. Für immer.

Nun war ich aber nicht alleine in unserem Haushalt… Meinem Freund berichtete ich heute morgen von meinem Vorhaben. Er war nicht begeistert. Klar, warum sollte er auch. Nahezu alles, was wir bis dahin gerne gegessen haben, sollte gestrichen werden. Da aber auch er ein Herz für Tiere hat gab ich ihm eine Seite zum Lesen und bat ihn, sich dieser anzunehmen. Danach können wir nochmal darüber sprechen. Während er sich also mit den Infos befasste, ging ich einkaufen. 4 Stunden lang. Es dauerte wirklich eine Ewigkeit, denn zum ersten Mal in meinem Leben las ich JEDE Zutatenliste. Dennoch fand ich einige Alternativen zu den bisherigen Lebensmitteln und schleppte sie nach Hause. Dort wartete schon mein Freund. Wir kochten mit den Alternativen, das Essen war köstlich. Wir vermissten nichts. Das war der Grundstein. Nie wieder werden wir ein tierisches Lebensmittel einkaufen. Da bin ich mir sicher.

Und weil ich nicht weiss wohin mit meinen ganzen Gedanken habe ich diese Seite eröffnet. Um es mir von der Seele zu schreiben. Vielleicht geht es dem Ein oder Anderen ähnlich und ich kann helfen… 🙂

weiterlesen